鸡蛋名头多 专家:商家卖“概念”

日期:2020-02-05编辑作者:饲料营养

  如今商品更新换代的速度很快,现在连鸡蛋也不甘寂寞了。这不,生态鸡蛋、枸杞鸡蛋、虫子鸡蛋……一个个鸡蛋家族的新成员登台亮相了,而且在价格上还互相较起了劲。

  

  昨日,记者来到刚刚开业的华润万家商场,看到鸡蛋货价上摆放着鲜鸡蛋、生态鸡蛋、柴鸡蛋三个品种,其中鲜鸡蛋价格最低,每公斤8元多,生态鸡蛋居中,每公斤9元多,柴鸡蛋最贵,每公斤12元多。看到这些不同种类的鸡蛋,消费者虽搞不明白区别在哪里,但大多还是选择贵一点的拿。

  

  价格每公斤相差了1至4元不等,营养价值肯定有所不同。这是记者咨询了许多消费者后得到的较为一致的看法。是不是真的存在很大的营养差别?记者咨询了银川市畜牧兽医工作部站长付少刚,付少刚告诉记者:鸡蛋里的营养差别之说没有依据,因为国家在这方面没有出台技术标准,也没法检测出营养是高了,还是低了。只能简单地理解为鸡吃了含有某种成分的饲料,它的身体里会吸收一些这种成分。对于价格的差别,付少刚认为这只是营销的一种策略,商家在向消费者推销一种健康、环保、绿色的消费概念,也不排除炒作的成分。

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