鹅的消化和吸收及特点

日期:2020-01-31编辑作者:行业新闻

  消化作用主要是将饲料中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质转变为能够被肠猫膜上皮所吸收的小分子物质,然后进入血液送至全身,这种化学分解作用是由许多酶完成的.

  

  禽类,中属于分解碳水化合物的酶有水解淀粉的唾液淀粉酶、胰淀粉酶和胆汁中的淀粉酶,水解双糖的各种双糖酶,最后将碳水化合物转变为简单的糖类,如葡萄糖等;属子分解蛋自质的酶有胃蛋自酶、胰蛋白酶、肠肚醉等,最后将蛋白质转变为氮鹅酸和小肤;属于分解脂肪的酶有胰脂肪酶和肠脂肪酶,胆汁则有乳化脂肪的作用,最后将脂肪转变为甘油和脂肪酸,储存于食竹假嗦囊中的食物,在微生物和食物本身所含的酶,(外源性酶)的作用下,也可进行部分的分解。

  

  食物在肌胃中停留时间较长,所以胃液对食物的作用主要是在肌胃中进行的。禽胃液是连续分泌的,其质和量则因年龄、饲养条件及饲料种类而有变化。

  

  食物从胃入肠后靠肠的蠕动逐渐向后推移;鹅的肠还具有明显的逆蟠动,使食糜往返运行,能在肠内停留较长时间,以便更好地进行消化和吸收。

  

  小肠是营养物质吸收的主要部位。肠绒毛积极参与吸收作用。鹅的肠绒毛中没有乳糜管(淋巴管),只有4毛富的毛细血骨. 所以各种分解产物都被吸收人血液。这些血液首先通过肝门静脉送到肝脏,一方面对某些吸收的有毒物质进行解毒作用,另一方面将搪类和脂肪储存于肝内。

  

  盲肠内栖居有徽生物,能对纤维素进行发醉分解,产生低级脂肪酸而被肠壁吸收。直肠短,主要吸收一些水分和盐类,形成粪便送入泄殖腔后排出体外.泄殖腔也有吸收少量水分的作用。

  

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