黄羽肉鸡放养技术

日期:2020-02-01编辑作者:行业新闻

  放养(常称生态养殖)目前多为前期舍饲,后期放归自然加补饲的方式,遵循鸡与自然和谐发展的原则,利用鸡的生活习性,在草地、草山、草坡、果园、竹园、茶园、河堤、荒滩上放养。由于鸡活动空间大、空气清新,鸡的抗病力强、成活率高。鸡实行放养既利用了部分自然资源降低了饲养成本,又增加了鸡的自然风味,养出的鸡羽毛光亮、冠头红润、皮薄骨细、皮下脂肪适中、肉质鲜嫩、风味独特,颇受消费者欢迎。黄羽肉鸡养殖常采用的放养方式有山地放养、林地放养、果园放养等。
一、山地放养
1.放养前的准备工作
(1)场地选择。山地放养必须远离住宅区、工矿区和主干道路,环境僻静安宁、空气洁净。最好在地势相对平坦、不积水的草山、草坡放养。还要有一片比较开阔的地带进行补饲,让鸡群自由啄食。
(2)搭建棚舍。在放养区找一背风向阳的平地,用油毡、帆布、毛竹等搭建简易鸡舍,要求坐北朝南,也可建成塑料大棚。棚舍能保温、挡风、遮雨、不积水即可。棚舍一般宽4~5米,长7~9米,中间高度1.7~1.8米,两侧高0.8~0.9米。
(3)清棚和消毒。每一批肉鸡出栏以后,应对鸡棚进行彻底清扫,将粪便、垫草清理出去,更换地面表层土。对棚内用具先用3%~5%的来苏尔溶液进行喷雾消毒,对饲养过鸡的草山、草坡道路也应先在地面上撒一层熟石灰,然后进行喷洒消毒。无污染的草山、草坡实行游牧饲养,每批最好都用新棚。
(4)铺设垫料。为了保温,通常需铺设垫料。垫料要求新鲜无污染,松软、干燥、吸水性强、长短粗细适中,种类有锯屑、刨花、稻草、谷壳等,也可以混合使用。使用前应将垫料暴晒.发现发霉垫料应当挑出。铺设厚度以3~5厘米为宜。
(5)放养规模和季节:放养规模以每群1200~1500只为宜,放养密度以每亩山地120只左右为宜.采用全进全出制。放养的最宜季节为晚春至中秋,其他时间气温低,虫、草减少,不适合放养。
2.培育好雏鸡。育雏阶段不同的季节需要保温的时间长短不同,育雏前期大量时间在育雏舍度过,后期天气好时适当进行放养训练。雏鸡入舍后适时 饮水与开食,给予雏鸡适宜的环境条件等。
3.生长期的饲养管理。30 日龄至上市前15天。此期的特点是鸡生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。这时主要形成骨架和内脏。饲养目的是使鸡体得到充分的发育和羽毛丰满,为后期的育肥打下基础。饲养方式以放牧结合补饲。
4.育肥期的饲养管理。育肥期一般为20~30天:此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加肉鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光泽度:育肥期多补充高能量饲料,提高日粮的代谢能,相对降低蛋白质含量:让鸡多采食昆虫、嫩草、树叶、草根等野生资源,节约饲料,提高肉质风味。
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