土鸡种蛋的收集与管理

日期:2020-01-17编辑作者:政策标准

  土鸡种蛋的收集与管理

一、种蛋的收集

 

  

土鸡种蛋的收集,日的是减少种蛋的污染和破损,提高孵化率。为此,应做好以下工作。

  

 

  

1.鸡舍清洁卫生。平养时,产蛋箱和蛋箱垫料的卫生尤为重要,垫料需每周换l~2次。垫料应选择柔软、吸水性好的材料,如锯木屑、稻草、麦秸、碎玉米芯等。

  

 

  

2.增加种蛋收集次数。勤收蛋可以减少种蛋破损,保持蛋面清洁。每天收蛋3—4次较为合理,过冷或过热的季节每天收蛋5~6次。平养时,每天最后1次收蛋后要关闭产蛋箱。

  

 

  

3.减少窝外蛋。初产母鸡未经训练、产蛋箱不足或垫料潮湿、不清洁是造成窝外蛋的主要原因。窝外蛋不但很容易受到污染,而且会造成柴鸡食蛋的恶癣。一般每4—6只鸡要配备一个产蛋箱,产蛋箱应放置在光线较暗的地方,同时要保证充足的垫料,为产蛋创造舒适的环境。对于刚开产的青年母鸡,可以在产蛋箱中放置假蛋,引诱其进入产蛋箱中产蛋。

  

 

  

4.减少笼养鸡种蛋的破损率。笼养时要注意笼底铁丝的粗细、弹性、坡度等要素,以降低种蛋的破损率。5.分类收集。收集种蛋时,把特大、特小、畸形、破损和污染严重的种蛋捡出,这样可以减少对其他种蛋的污染,节省种蛋选择时间。

  

 

  

二、种蛋的管理

  

 

  

种鸡场应及时收集种蛋,一般建议每天收集4次,以减小污染和破损。饲养员在收集种蛋2小时后应及时进行熏蒸消毒,然后立即将种蛋送到蛋库。送蛋过程中,夏季要防止种蛋被曝晒、雨淋,冬季要做好防冻工作。

  

 

  

1.种蛋的贮存条件与时间。种蛋的贮存温度一般保持在13~20℃,湿度要在70%以上。对于早期种蛋,由于其个小、蛋壳厚、蛋白稠,应适当延长贮存时间。对于中期种蛋,大小合适,蛋壳厚度、蛋白等都处于最佳状态,贮存时间应短些。对于后期种蛋,种蛋个大,蛋壳薄,蛋白稀,存贮时间应更短一些。如果因为孵化生产的需要而延长存贮时间,则存贮温度应适当调低。种蛋保存时间一般不应超过l周,否则孵化率会明显下降;种蛋保存期超出15天则几乎没有孵化价值。

  

 

  

2.种蛋的选择。①剔除不合格种蛋。污染蛋、破壳蛋、裂纹蛋一定要剔除,否则在孵化过程中会形成臭爆蛋而污染其他种蛋和孵化器。剔除薄壳蛋、沙皮蛋、畸形蛋和钢皮蛋,种蛋蛋壳厚度在0.32毫米左右最好。②蛋重。一般种蛋蛋重应在45—65克,蛋形指数正常值在1.30一1.35。

  

 

  

三、种蛋的包装和运输

  

 

  

装运种蛋是良种引进、交换和推广过程中不可缺少的一个环节,孵化期应给予高度重视,否则将引起较大的经济损失。

  

 

  

1.种蛋的包装。引进种蛋时需要对种蛋进行长距离运输,如果保护错误或不当,会引起种蛋破损、卵黄系带松弛或气室破裂而使孵化率降低。种蛋最好采用规格化的种蛋箱包装,蛋箱要结实,能承受一定的压力;种蛋要用纸格一个一个隔开或使用特制的纸蛋托,以避免相互接触、相互碰撞。种蛋箱装满后用胶带纸或打包带把箱口封好,便可装车运输。如果没有专用种蛋箱。也可用木箱或竹筐装运,这时可用废纸将种蛋逐个包好,装入箱(筐)内,种蛋箱各层之间填充锯末或刨花、稻草等垫料,以防撞击和震动,防止种蛋之间的直接接触。无论使用何种蛋箱,都应使种蛋保持大头向上或平放,以减少蛋的破损。

  

 

  

2.种蛋的运输。在种蛋的运输过程中,不管使用什么交通工具,都应注意防止日晒雨淋。夏季运输种蛋时,要有遮阴和防雨器具;冬季运输时应注意保暖、防潮。种蛋运输工具要求快速平稳,减少震动,搬运时轻装轻放,严禁猛烈震动,防止出现蛋黄膜破裂、系带折断等现象。种蛋运到孵化场所后,应尽快开箱检查。剔除破损蛋,及时码盘、消毒、入孵。

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